毎日、おいしいキムチを探しています。
スーパーやネット、キムチ専門店で販売しているキムチを、世界一詳しく調査してブログでご報告いたします！
キムチナビ.com
今回は、上野の60年歴史をもつキムチ屋さん、共栄に行ってみました。
2023年10月
お店まで直接足を運んで、キムチを購入し持ち帰った様子です。
実際食べてみてから調査内容をご報告します！
共栄 白菜キムチ
私は、共栄白菜カットキムチ1パック300g、500円とカクテキ200g、ネギキムチ、セロリキムチを各100gずつ買いました。
白菜キムチは、株ごと売ってるらしくて、最低半株の半分から販売という設定があり、買いたいですが、食べ切れないと思いカットされたキムチを購入！
黄色いシールには、創業60年、キムチ、惣菜、弁当を書いてありました。
キムチ素は、唐辛子、アミ塩辛、砂糖、味の素、昆布、ごま、小ネギ、にんにく、生姜、大根、人参を使用。
とてもシンプルでわかりやすく、キムチに使う基本の材料で仕上げたキムチで、看板に書かれた通り伝統の味そのものだと思います。
早速、開封して食べてみました。
伝統の味、余計な材料がなく昔ならではの味だと思います。以上、共栄のキムチを調査してみました。みなさんも、機会があれば共栄キムチを食べましょう〜
上野 キムチ屋さん 共栄 の白菜キムチ(伝統の味)を食べてみました。キムチ創業60年、韓国伝統の味を味わう！｜キムチナビ.com https://t.co/wP6ckWwDeT
— キムチナビ.com キムチを世界一詳しく調査するブログ！ (@kimchinavi) October 6, 2023
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