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こんにちは
キムチナビです。
今日は、お家で簡単キムチレシピシリーズをご紹介します。
お家帰りに、ローソンの野菜コーナーで、大量の大葉をやすく買えましたので、大葉キムチにチャレンジしました。
大葉キムチの作り方
材料
•大葉……………20枚
漬けダレ
•薄口醤油……………大さじ5
•濃縮つゆ……………大さじ1
•ごま油……………少々
•赤唐辛子粉……………小さじ1
• 輪切りネギ……………適量
• おろしニンニク……………8g
• おろし生姜……………8g
漬けダレを完成したら、
準備した大葉にかけるだけでオケです。
一枚一枚塗る必要はありませんので、超簡単！
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完成しました！（╹◡╹）
塩おにぎりに大葉キムチ一枚をのせたら、
大葉キムチをさらに美味しく楽しめます。
想像以上うまい〜
↓こんな感じです↓
味噌汁と
たまご焼き
大葉キムチ
を一緒に食べると大満足！
ごま油香る、ピリ辛味醤油が
大葉の香りを引き立て、
ご飯を包んで食べると、箸が止まらなくなりました。大葉20枚をキムチにしたら、あっという間に完食。
大量消費したいときも活躍できるいい一品です。
ごちそうさまでした。
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