
こんにちは
キムチナビです。
たまに、お家で簡単な漬物したりするので、日記風でご紹介します。
今回は、
カンタン酢で、有機大根とパプリカを漬けてみました!材料だけ用意すれば、後はカンタン!酢。
まずは、材料の準備
有機大根は、拍子木切りにします。
パプリカは、くし切りして半分カットします。
次は、密閉容器に材料をいれます。
分けても、一緒にしてもおいしく出来上がります。私は、別々分けたほうが好みで分けてつけました。
準備できた材料を容器にいれて
カンタン酢を入れると完成!

一晩寝かしたら、こんな感じです。
シャッキシャッキ!
爽快感あって、おいしいですね〜
定食やワイン、いろんなシーンで合います。

コメント