ヤオコー今泉食品株式会社国産白菜キムチ

ヤオコー【今泉食品】【北軽井沢産白菜使用の手造りポギキムチ】切りたてが美味しい 食べてみた【キムチナビ実食調査篇0014話】

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今回は、ヤオコーで、今泉食品の切りたてが美味しい!『北軽井沢産白菜使用の手造りポギキムチ』を調査してみました!

2023年9月

ヤオコーで、実際購入して調査しました。調査結果をご報告します!

ヤオコー【今泉食品】【北軽井沢産白菜限定使用、手造りキムチ】食べる 期間限定 おすすめ【キムチナビ実食調査篇0006話】
ヤオコー【今泉食品】【北軽井沢産白菜限定使用、手造りキムチ】食べる 期間限定 おすすめ 実食調査しました

手造りポギキムチ

メーカー

いま泉の店舗は茨城県の鉾田本店、水戸店の2店舗ございます。

つけもの処 いま泉 鉾田本店

つけもの処 いま泉 水戸店

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値段

スーパーのヤオコーで今泉食品さんの『北軽井沢産白菜使用の手造りポギキムチ』400g入り、2023年9月時点で、1袋税抜398円で購入しました。

手造り製法でしか味わうことのできない株付きのキムチです。

原材料

原材料名

原材料の北軽井沢産白菜使用をしたのが、やっぱりインパクトが伝わって購入に至りました。

原料産地 白菜、大根、人参、にら(国産):唐辛子(韓国)

漬け原材料 釀造酢、異性化液糖、にんにく、たん白水分解物、唐辛子、食塩、パプリカ粉末、かつお節エキス、オキアミエキス、醤油、魚介エキス、すりおろし生姜、ごま、ごま油

調味料 アノミ酸等 / 酸味料 カロチノイド色素、ユッカ抽出物、ビタミンB1、キトサン

開封、盛り付け

さっそく開けてみました。

白菜は割と水分の少なめの方で、キムチ汁はたっぷり、白菜の半株ぐらいのポギキムチが入ってました。スーパーでは、なかなかこういうキムチは手に入れないので、近くでポギキムチを手軽に楽しめるのがいいとおもいました。

北軽井沢の国産白菜のポギキムチという位置付けは、こだわりのある客層で愛されると思いました。

購入して数日経って開封したので、少し発酵が進んでおり、株の丸ごと焼いてを焼肉と一緒に食べることを決めました。

キムチなビ料理

週末は、焼肉といま泉キムチで楽しめることができました!

丸ごと焼きます。

ひっくり返して焼きます。

様子みながら、カットして仕上げます。

出来上がり!

kimchinavi

毎日、おいしいキムチを探して実食調査したキムチをブログで発信しています。目標は、スーパーやネット通販、専門店などのキムチを世界一詳しく 実食調査してブログで発信することです。

また、キムチを選び方、食べ方、私のランキングなど、みんながキムチを楽しめるブログを目指します。

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