スーパーバリュー【黄さんの手造りキムチ】【チャンジャ大根】大阪鶴橋銘店の味 実食調査しました

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2023年12月

キムチナビ.com
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今回は、スーパーバリュー【黄さんの手造りキムチ】大阪鶴橋銘店の味【チャンジャ大根】を実食調査しました。

黄さんの手造りキムチ

黄さんのキムチ、大根チャンジャ250g、税抜399円です。

スーパーではなかなかない切りの大根キムチで、ボリュームや値段などコスパ優れた大根類キムチ商品になります。いろんなアレンジ料理もできるのと、そのままおつまみやご飯にも合うのがいいでしょう〜

原材料と栄養成分です。

カロリーは、100g当たり68kcalになります。

早速、開封してみました。

美味しいヤンニョムの匂いが広がります。初耳のチャンジャ大根でしたので味が気になり、わくわくしました^_^。

盛り付けてみました。

大根のコリコリした歯ごたえのある食感に、ぷりぷり感のチャンジャを加えてもっとおもしろい食感になってます。

いろいろ買いましたので、盛り付けてみました。食欲をそそるキムチの合わせです。

チャンジャ大根以外には、サキイカとレンコンキムチも買いました。

チャンジャ大根のアレンジ料理は、切り大根キムチと言えばボサムですので、豚肉ブロックを味噌とねぎをいれてじっくり煮込み、食べやすいサイズに切って、生で新鮮のシャキシャキッする若くて黄色い部分の白菜にのせて、切り大根をトッピングして包んで食べました。

じっくり煮込んだ味噌あじの柔らかい肉と切り大根の食べ応えとチャンジャのぷりぷり食感がたまらないです。

みなさんも、ぜひ機会があれば、大阪銘店ならではの味【黄さんのチャンジャ大根】を食べましょう〜

評価 :4/5。
  • 値段 ★★★★☆
  • 酸味 ★☆☆☆☆
  • 辛さ ★★★☆☆
  • 甘さ ★☆☆☆☆
  • コク★★☆☆☆
  • 旨味★★★★☆
  • 塩分 ★★☆☆☆

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