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スーパーやネット、キムチ専門店で販売しているキムチを、世界一詳しく実食&調査してブログでご報告いたします！
今回は、麻布十番韓国大使館の前の『麻布第一物産』のキムチ専門店に行きました！
実際、店舗に行って買い物をしました！調査結果をご報告いたします。
有限会社麻布第一物産について
韓国家庭料理・焼肉店「新興苑」
有限会社麻布第一物産
麻布十番に位置する、韓国大使館の前に店置く、１９８１年創業のキムチ作り一筋の本場韓国キムチ屋を運営している会社です。２階は、麻布キムチが食べられる韓国家庭料理・焼肉店「新興苑」です。homepageによると創業当時の味を受け継ぎ、現在は３代目として娘と息子、孫が頑張っていらっしゃるそうです。
麻布第一物産
オンラインショップ
２０２２年9月２６日
麻布十番駅近くに用事がありましたので、ずっと気になっていた近くの『麻布キムチさん』へ足を運びました。韓国領事館から徒歩１０分ぐらい、南北線麻布十番駅２番出口からも徒歩１０分ぐらいの距離にあるお店でした。
キムチ売り場１
お店に入ると、正面の真ん中にはオープンケースがありました。
壺の中には、種類豊富のキムチが漬け込んでいました。
ニンニク醤油漬け、青唐辛子味噌汁、青唐辛子醬油漬けなどがあります。
パフォーマンス的に壺の存在感がとても大きくわたってきましたので、テンション上がって買いたくなりました〜
キムチ売場の様子２
喉にいいトラジキムチや定番のカクテキもありました。
キムチ売場の様子３
こちらの冷蔵庫には、
青唐ニンニク味噌とむきにんにくの黒酢醤油漬けがあります。
キムチ売場の様子４
小松菜キムチ、白菜キムチ、長芋キムチ、カクテキなどを個包装で販売中です。
小さなお店ではありますが、歴史が濃縮された重みと深みと味のあるお店でとても印象的です。キムチのほかに、塩辛、漬物、汁物、焼肉、ヤンニョム、韓国食材など取り扱っておりました。
期間限定販売の長芋キムチも販売中！
キムチ売場の様子５
麻生十番キムチ購入リスト
自家製でおいしかったので結構の量を買いました。
キムチとカクテキは、基本として試食したかったので購入！唐辛子漬物は、市中であんまり買えないので買いました、それも、醤油と味噌ベースの一個ずつ。ニンニクは、黒酢を使用して漬けたことで食べてみたい！と思って合わせて５袋を購入しました！
白菜キムチ４５０g
白菜キムチは、とても新鮮で美味しいヤンニョムの辛みとコクが混ざって、久しぶりに自家製キムチを食べてようになりました。
カクテキ４５０g
カクテキは、大根の辛味もきいて、シャキシャキしてて箸が止まりませんでした。
その場で全部食べ切り！
１kgの方が良かったかも〜
青唐辛子の味噌漬け４００g
青唐辛子醤油漬け４００g
剥きニンニク黒酢漬け１瓶
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