毎日美味しいキムチを探しています！
スーパーやネット、キムチ専門店で販売している、食べたいキムチ&食べたことのないキムチを世界一詳しく調査してブログでご報告いたします！
今回は、チョンカキムチ(宗家キムチ）まじうま〜の大象『チョンカキムチ』９５０gを世界一詳しく調査しました！
ダイエーで実際購入し世界一詳しく調査しました！
調査結果をご報告いたします！
宗家キムチ商品情報
値段、メーカー
大象のチョンカキムチ９５０g入り（カット）、税抜９８０円でした！
私が購入する時は、発酵が進み賞味期限に近ついてきた、２０％割引したものを税抜７８４円で実際購入しました。
大象株式会社（韓国）韓国の総合食品メーカーで、日本法人は、大象（デサン）ジャパン株式会社です。チョンカキムチといえば、キムチの本場、韓国を代表するNO.1ブランドです。
デザイン、原材料、栄養成分など
デザイン、原材料、栄養成分表示などです！
チョンカキムチは、韓国産キムチです。
デザインに、Ikkoさんがとてもインパクトのある存在で消費者の目を引きますね。IKKO？HAKKO？濃くもなく、甘くもなく、酸っぱくもなく程よいチョンカキムチ！
量がたっぷり入ってます！
口に合う美味しいキムチは、そのまま食べるのも足りない気がして、炒めのもや鍋などするにはもったいないとよく感じましたが、これなら好きな分使えそうですね〜
測って見たらなんと１０９７gでした。
開封、盛り付け
開封して見ました！
やっぱり値引きした分発酵が進んでました。開けた瞬間酸味がひろがりましたね〜
私は、発酵が進んた酸っぱいなキムチが好きです。またチゲや炒め物用で使う予定で購入、酸味が苦手な方はぜひ定価の時購入をおすすめします！
スプンで盛り付けようとしたら、入れた瞬間キムチがかなり膨らんでいるのがわかります。また、水分も少々感じましたので、酸っぱくなった証かもしれません。
盛り付けで見ました！こんな感じです。
カットされたチョンカキムチ、大根やにらなどの副材料で作られていました。
オリジナルキムチ料理
キムチ鯖缶詰め煮
キムチ２００g、水煮鯖２缶、水２００ml、ごま油少々、醤油少々を入れてじっくり煮込みます。１５分ごろを目安で煮込み、輪切りねぎをたっぷり入れて完成！
キムチ鯖缶詰め煮込みを盛り付けました。
キムチの酸味が効いてさばの臭みも取れてて、あっつあっつ白ご飯に乗せて食べると心が温まります。
秋に入ると、煮込み料理が合いますね〜
味の感想
- 大きさ：小 １–２–③–４–５ 大
- 甘味 ：小 ①–２–３–４–５ 甘
- 辛味 ：安 １–２–③–４–５ 辛
- 酸味 ：小 １–２–３–④–５ 酸
- 濃さ ：小 １–②–３–４–５ 濃
- 値段 ：安 １–２–③–４–５ 高
キムチナビ.comの一言
宗家キムチは、韓国でNO.1知られているキムチブランドですので、ぜひ食べて見ねくたい！
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— キムチナビ.com ★スーパーやネットのキムチをここでチェック！ (@kimchinavi) October 17, 2022
