キムチナビ手作り漬物

こんにちはキムチナビです。たまに、お家で簡単な漬物したりするので、日記風でご紹介します。今回は、カンタン酢で、有機大根とパプリカを漬けてみました！材料だけ用意すれば、後はカンタン！酢。まずは、材料の準備有機大根は、拍子木切りにします。パプリカは、くし切りして半分カットします。次は、密閉容器に材料をいれます。分けても、一緒にしてもおいしく出来上がります。私は、別々分けたほうが好みで分けてつけました。準備できた材料を容器にいれてカンタン酢を入れると完成！一晩寝かしたら、こんな感じです。シャッキシャッキ！爽快感あって、おいしいですね〜定食やワイン、いろんなシーンで合います。